03.11.2016
Научный редактор и доктор философии Крисси Кендалл отвечает на ваши вопросы, касающиеся питания и добавок для оптимизации вашего тела, здоровья и производительности!
Мы все слышали предупреждение: кофе обладает мочегонным эффектом, он способствует дегидратации и не должен засчитываться в необходимые ежедневные употребления жидкости. Учитывая, что большинство из нас, кто занимается спортом, полагаются на кофе в качестве напитка, невольно это способствует нашим плохим спортивным результатам. Происходит это, потому что мы находимся в состоянии хронического обезвоживания или кофе может вносить свой вклад в наши ежедневные потребности в жидкости?
Перед тем, как окунуться в исследования, рассматривая эффекты кофе на уровни гидратации, давайте сначала определим, сколько жидкости мы должны принимать каждый день. Отдельные требования могут отличаться широко среди всего населения, и могут отличаться в зависимости от пола, уровня активности, скорости потоотделения, местности проживания и климата.
Говоря в общем, женщинам требуются около 2,7л (11 чашек) жидкости в день, в то время как мужчины должны стремиться получать около 3,75л (16 чашек) в день. И если вы пьющий кофе, как и я, рекомендуется пить дополнительный стакан воды для каждой чашки этого напитка.
Результаты нескольких исследований свидетельствуют о том, что кофе в умеренных количествах (около 4 чашек в день) с кофеином обеспечивает увлажняющие свойства аналогичные воде. Кроме того, исследование, опубликованное в журнале Американского колледжа питания, в котором сравнивали эффекты от употребления равных количеств воды с кофеином в кофе, не обнаружило никаких негативных последствий кофе на гидрацию организма. Все это просто означает, что кофе может засчитываться к вашему ежедневному количеству жидкости, так как он не приводит к обезвоживанию организма.
Итак, откуда именно пришёл этот слух, что кофе обезвоживает вас? Я думаю, что все это началось с ранних исследований, в которых кофе увеличивал диурез. Проблема этих исследований состоит в том, что они только измеряли производство мочи через 2-4 часа после употребления (не анализируя его действия в 24-часовой период), они не сравнивали эффекты от питья кофе с питьем воды или другим бескофеиновым напитком, или использовали смехотворно высокие дозы кофеина.
Правда, что питье нескольких чашек чего-нибудь, будь это вода, кофе, ВСАА, или молоко, заставит вас мочиться чаще. Задумайтесь, как вы делаете кофе ... с водой! Так что нет ничего удивительного в том, что если вы начинаете свое утро с 3-4 кружек, вы должны осуществить, по крайней мере, один поход в туалет. Умеренное употребление напитков с кофеином (включая кофе) можно пересчитать в сторону ваших ежедневных потребностей в жидкости, особенно если вы употребляете кофеин на регулярной основе. (Я уверена, что тот, кто пьет обильное количество кофе в течение дня, остаётся каким-то образом полностью функциональным!)
Несколько ключевых моментов, которые стоит иметь в виду:
Если вы заметили в тренажерном зале, что вы испытываете мышечные спазмы, или недостаток общей энергии во время нагрузок, вы можете сократить немного данного напитка или выпивать еще 2-3 стакана воды или низкокалорийного напитка в течение дня.
02.07.2018
Протеин и тестостерон - две самые обсуждаемые темы в спортивном питании, но на удивление мало известно, как употребление первого влияет на уровень второго. Вот что утверждают последние исследования.
07.05.2018
Время разминки не должно казаться зря потраченным, так что есть три способа не просто разогреться, а запустить набор мышечной массы с новой силой.
23.04.2018
Женьшень – одна из древнейших и широко используемых растительных добавок. Как смотрит на хайп вокруг него наука? Вот все, что вам необходимо знать об этом растении.