Амінокислоти. Переваги амінокислот (частина 2)

Амінокислоти. Переваги амінокислот (частина 2)

13.10.2015

Якщо Ви ще не чули, амінокислоти – це "будівельні блоки" всіх білків. В організмі всі білки та м'язові тканини утворюються за допомогою унікальної послідовності з 21 різних амінокислот. Розглядаючи хімічну структуру, амінокислоти відносяться до аміногрупи з атомом азоту, що є основою цієї групи.

Переваги амінокислот

Амінокислоти справді виконують важливі завдання у нашому тілі та тих процесах, які відбуваються у ньому щодня. Підтримання правильного балансу амінокислот за допомогою добавок довело нескінченні переваги зростання м'язової маси, сприяючи підвищенню функціональності імунної системи.

1. М'язовий анаболізм, запобігання втомі м'язів і допомога для їх відновлення

Найбільшою перевагою добавок амінокислот є здатність цих компонентів робити свій внесок у м'язовий анаболізм, допомагаючи відновлювати м'язи та запобігати м'язовій втомі.

Шість амінокислот, які метаболізуються в нерухомих м'язах – це лейцин, ізолейцин, валін, аспарагін, аспартат та глутамат. Ці амінокислоти підтримують численні метаболічні процеси, починаючи від фундаментальної ролі підкладок для синтезу білка, закінчуючи метаболічною функцією, виступаючи як енергетичні підкладки та попередники для глутаміну та аланіну.

Протягом перших десяти хвилин вправ відбувається реакція аланіну, що зберігає високий рівень специфічних амінокислот під час тренування. Коли використовуються проміжні сполуки, вироблені цієї реакції, то м'язи входять у стан втоми. Тим не менш, глютамін має ряд функцій в організмі, в результаті чого він використовується в м'язах як додаткове паливо. Тому, доповнюючи організм глютаміном, можна збільшити м'язову енергію і впливати на енергетичний обмін у м'язах, що було доведено в дослідженнях ще у 1998 році.

Ця перевага добавок амінокислот робить їх не тільки ідеальними для бодібілдерів, але і для інших, наприклад, бігунів, спринтерів і людей, які беруть участь у спортивній активності.

У дослідженні Расмуссена та інших співавторів у 2000 році було проведено експеримент, щоб визначити необхідність вживання амінокислот для м'язів. 6 чоловікам та жінкам потрібно було приймати лікувальний напій, що містить 6 г незамінних амінокислот або плацебо напій через 1 годину після інтенсивного тренування. У тих, хто вживав амінокислоти, сталося збільшення амінокислоти фенілаланіну, на відміну від тих, хто вживав плацебо. Це збільшує виробництво анаболічного відгуку в м'язах, за допомогою чого дослідження показало, що амінокислоти можуть стимулювати анаболізм м'язів і синтез білка.

Крім того, в огляді Лаймана в 2003 році було доведено, що підвищені концентрації лейцину можуть стимулювати синтез білка в м'язах під час катаболічного стану, пов'язаних з обмеженням їжі або після тренування.

2. Втрата ваги

Амінокислоти важливі як тим, хто прагне наростити м'язову масу і відновити її стан, а й тим, хто прагне втратити вагу. Наприклад, вчені провели кілька випробувань із втратою ваги людей, які вживають та не вживають амінокислоти. Через 16 тижнів було встановлено, що група, яка приймає більше амінокислот, втратила значно більше зайвої ваги і менше м'язової маси, на відміну від другої групи людей. Загальні дані свідчать, що раціон із підвищеною кількістю білка, амінокислот та зниженою кількістю вуглеводів дозволяє втрачати зайву вагу у більшій кількості.

3.Діабет

Діабет - це стан, згідно з яким організм не в змозі ефективно регулювати рівень цукру в крові та секрецію інсуліну. Таке відбувається, коли ми вживаємо вуглеводи, а рівень глюкози в організмі починає зростати. Діабетики не можуть виробляти інсулін ефективно для зниження рівня глюкози до нормального, в результаті чого відбувається стан, зване гіперглікемією. Добавки амінокислот мають переваги у регулюванні рівня цукру в крові. Наприклад, аргінін є попередником оксиду азоту, що має безпосередній вплив на чутливість до інсуліну, що робить його надзвичайно важливим для чутливості клітин до інсуліну.

4. Запалення та артрит

Ще одна перевага амінокислот полягає в тому, що вони можуть зменшувати запалення в організмі. Наприклад, у дослідженні Томаса і Уеста в 1973 було доведено, що складні ефіри амінокислот і сірковмісні амінокислоти, включаючи цистеїн і метіонін, діють як антизапальні агенти, які можуть зменшити набряк, анафілактичний шок, запалення і призводити до поліпшення стану при ад'ювант .

5. Імунна система

Ні для кого не новина, що дефіцит харчового білка або амінокислот погіршує функціональність імунної системи та збільшує сприйнятливість організму до хвороб. Наприклад, у науковому огляді Пена та інших співавторів у 2007 році висновки з досліджень показали, що амінокислоти (аргінін, глутамін та цистеїн) відіграють важливу роль в імунній системі та реакцій імунної системи у різних механізмах. Наприклад, в організмі ці амінокислоти можуть брати участь в активації різних лімфоцитів, клітин-кілерів та макрофагів, втручатися у стан окислення клітин, генну експресію та проліферацію лімфоцитів; а також здійснювати вироблення антитіл, цитокінів та інших цитотоксичних речовин. Крім цього, у дослідженні також приходять до висновку, що добавки з певними амінокислотами можуть підвищити імунітет, діючи на зниження захворюваності та смертності.

6. Запліднення

Вважається, що добавки з амінокислотами можуть реально збільшити рівень успішного запліднення. Наприклад, проводилося дослідження, в якому взяло участь загалом 132 чоловіки з порушеною функцією запліднення. Протягом трьох місяців вони приймали добавки із мікроелементами амінокислот. Як контроль, група з 73 чоловіків із такими ж проблемами приймала плацебо. Було встановлено, що у всіх випадках значні поліпшення фертильності порівняно з контрольною групою. Протягом шести місяців після завершення дослідження, загалом було зареєстровано 34 вагітності у випадках із чоловіками, які приймали добавки мікроелементів.

Добавки амінокислот

Говорячи про добавки амінокислот, у них немає потреб, якщо Ви отримуєте всі поживні речовини з раціону. Проте під час фізичних вправ важливо пам'ятати, що потреба організму в амінокислотах значно збільшується. Тому, якщо Ви активно займаєтеся побудовою м'язової маси, її відновленням або втратою ваги, то амінокислотна добавка у багатьох випадках справді потрібна.

Порошкові добавки амінокислот

Порошки амінокислот у добавках мають різні смаки та можуть легко додаватись у Ваш улюблений сік або просту воду.

Добавки амінокислот у таблетках

Таблетки амінокислот ідеально підходить для людей, які на ходу потребують швидкого способу отримання щоденної дози амінокислот.

Коли краще приймати добавки амінокислот

Добавки амінокислот найкраще приймати вранці, перед тренуванням, після тренування та перед сном для виключення м'язової втоми, м'язового анаболізму та забезпечення максимального відновлення.

Головні висновки

Сподіваємося, що дана стаття допомогла Вам зрозуміти, що таке амінокислоти і дала відповідь на Ваше запитання, чи потрібні мені добавки амінокислот? Амінокислоти є життєво важливими компонентами під час тренувань, особливо, якщо Ви не вживаєте з їжею достатню кількість цих речовин необхідних організму. Доповнюючи його амінокислотами, Ви можете запобігти травмам і досягти всіх бажаних цілей тренувань.

Поділитися:

Останнє в розділі